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Tags: desperdício

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Desperdício: como evitar e aproveitar os alimentos de forma saudável

Desperdício: como evitar e aproveitar os alimentos de forma saudável

O desperdício de alimentos Os alimentos são desperdiçados de diversas formas: no processo inicial de produção, manipulação pós-colheita e armazenagem, durante o manuseio, o transporte e a distribuição, no comércio e abastecimento de supermercados e sacolões, ficando em estoque. No entanto, uma parcela considerável desse desperdício acontece exatamente onde o alimento deveria ser aproveitado: na […]